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Bûche Glacée Cipango

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Bûche Glacée Cipango

Tout sorbet pour cette bûche glacée venue du bout du monde. Au titre de l’inimitable sorbet cacao, spécialité de la maison Raimo et de l’exceptionnel, l’ultime sorbet Yuzu aux teintes de mandarine, d’orange verte et de citrons jaune et vert… A décoder. Unique à Paris bien sur !

Un classique remis à l’honneur pour cette saison de fêtes. Un magnifique dessert à partager pour le bonheur des petits et des grands.

Existe en 6, 8 et 10 personnes.
Environ 48€/kg

Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Energie Kj / KcalMatières grasses (g)Dont acides gras
saturés (g)
Glucides (g)Dont sucres (g)Protéines (g)Sel (g)
559 / 1321.30.828261.10
  • 6 pers - 37€
  • 8 pers - 47€
  • 10 pers - 57€
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DÉTAILS

Sorbet cacao et sorbet Yuzu, décor cacao poudré et fruits exotiques

COMPOSITION

Eau, sucre inverti, sucre, purée de yuzu (8%), poudre de cacao (contient de la lécithine de soja) (3.5%), sirop de glucose atomisé, oeufs, farine de blé, chocolat de couverture noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), stabilisant: farine de graines de caroube, colorant jaune, arôme de mandarine.

UGS : N/D Catégorie :
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