Description

DÉTAILS

Au delà de la mode!!!! Bien au delà. Caramel maison, beurre de qualité, fleur de sel en complément : un travail parfaitement réalisé, un tour de main bien maîtrisé. Un régal à déguster par exemple avec une poire au sirop – faite maison bien sur. Exceptionnel.

COMPOSITION

Lait entier, Caramel (sucre) (16,9%), crème, jaune d’œuf, beurre (2,7%), sucre inverti, glucose déshydraté, fleur de sel (0,34%), stabilisant: farine de guar.

Nous fabriquons nos glaces et sorbets dans un laboratoire qui utilise des fruits à coque. En conséquence, ceux-ci peuvent comporter des traces, même si leur composition ne le mentionne pas expressément.