Description

DESCRIPTION

Raimo revisite le fameux chocolat Dubaï dans une bûche glacée d’exception qui marie tradition artisanale et modernité gourmande.

Notre glace au chocolat au lait, généreuse et fondante, est sublimée par des éclats de pistaches d’Iran soigneusement sélectionnées et torréfiées dans notre atelier. Un craquant pistache apporte cette texture irrésistiblement addictive, le tout reposant sur une fine génoise maison. La finition aux éclats de pistaches offre un visuel spectaculaire pour un effet « wow » garanti.

Cette création exclusive capture l’essence même du chocolat Dubaï : générosité absolue, textures multiples et cette alliance chocolat-pistache hautement addictive qui fait sensation. Un dessert de fête qui marquera les esprits et conclura vos repas avec élégance et intensité.

COMPOSITION

Lait, sucre, œufs, pistache, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), poudre de lait écrémé, cacao, beurre, crème, sucre inverti, pâte de pistache, farine de blé, stabilisant: gomme de guar.