Bûche Glacée – L’Or des Îles
À partir de: €42.00
Glace au caramel beurre salé associée à un sorbet ananas acidulé, sur une fine génoise maison. Une alliance sucrée-salée aux accents exotiques qui célèbre les saveurs des îles.
Proposée en 6, 8 ou 10 personnes
| Valeurs Nutritionnelles pour 100g | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energie Kj / Kcal | Matières grasses (g) | Dont acides gras saturés (g) | Glucides (g) | Dont sucres (g) | Protéines (g) | Sel (g) |
| 940 / 219 | 11 | 4,5 | 25 | 23 | 5,1 | 0,13 |
Description
COMPOSITION
Lait entier, ananas, crème, caramel (sucre), jaune d’œuf, sucre, glucose, beurre, sucre inverti, eau, stabilisant: gomme de guar / farine de graine de caroube, jus de citron.
Informations complémentaires
| Nombre de personnes | 6 pers – 42€, 8 pers – 56€, 10 pers – 68€ |
|---|
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