Description
DÉTAILS
Inimitable Glace Praliné de la Maison Raimo, glacier à Paris depuis 1947.
Recette traditionnelle.
COMPOSITION
Lait entier, sucre, jaune d’œuf liquide, crème liquide 35% MG, pâte aromatique de noisettes (2,64%), lait en poudre 0%MG, sucre inverti, noisettes (1,33%), eau, gousse de vanille de Madagascar, sirop de glucose, stabilisant – farine de guar.
Nous fabriquons nos glaces et sorbets dans un laboratoire qui utilise des fruits à coque. En conséquence, ceux-ci peuvent comporter des traces, même si leur composition ne le mentionne pas expressément.